Ginebra tierra del Mono Núñez

Otros nombres: Tierra del Mono Núñez.

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Bandera de Ginebra.

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Escudo de Ginebra.

Ginebra: Este municipio pertenece al departamento del Valle del cauca, es conocido al nivel internacional por su gastronomía pero mas que todo por el sanchocho de gallina, a demás por la producción de uva Isabella y por el festival Mono Núñez, el municipio se caracteriza por su zonas plana, montañosa y donde su clima varia del cálido hasta el páramo, la principal a actividad económica de este municipio es en su gastronomía y en la agricultura donde se destaca la caña de azúcar, café, arroz, frijol, soya, maíz, yuca y frutales.

Población (2018) 21.815 habitantes
Clima Tropical seco
Altitud media 1100 m.s.n.m.
Gentilicio(s) Ginebrino (a)
Fundación 9 de febrero de 1909

Comidas Típicas de Ginebra:

Bebidas: Zumo de uva, avena, mazamorra, jugo de caña de azúcar o guarapo, lulada, jugo de borojó, champús, masato.
Platos: Sancocho de gallina, tamal valluno, arroz atollado.
Entradas y pasabocas: Tostadas de plátano, hojaldras, pasteles de papa y yuca, mazorca asada, pandeyuca, arepa valluna, empanadas, aborrajado, pandebono, marranitas, chontaduro (con sal y/o miel), mango biche.
Postres y dulces: Mermelada de uva y mora, manjar blanco, arequipe de uva, panela, calabaza, cebo, papaya verde, cidra, brevas, cocadas, desamargado, champús.

Límites de Ginebra:

Norte: Municipio de Buga.

Oriente: Municipio de Guacarí.

Sur: Municipio de El Cerrito.

Occidente: Municipios de Buga y El Cerrito.

Corregimientos

Costa Rica, Cocuyos, Juntas, La Selva, La Floresta, Novillera, Los Medios, Zabaletas.

Turismo en Ginebra:

Restaurantes: Viejo Juancho, el Naranjal, el Molino, Venecia, los Guaduales, la portada de Belén, el Jordán, el Rincón Valluno, el condado, la Emilia, el Samán, la Ramada, aquí es Jacinta, Copabana, el Portón de Ginebra, el Mirador, el Sauce, la Albania.
Balnearios: Balneario Parque Chicuco, balneario La Cascada, balneario Santa Juana.
Parroquia: Iglesia de Nuestra Señora del Rosario.
Lago: Lago de Trucha.

Ferias y Fiestas en Ginebra:

Festival Mono Núñez: Esta festividad es un certamen musical, es el principal concurso de Música Andina, bambuco, pasillo colombiano más importante del país, donde se a convertido en una plataforma para artistas internacionales donde se han nominado y ganado premios de Grammy Lartinos, este festival se presenta anualmente en el mes de Junio.