Candelaria remanso de paz.
Otros nombres: Remanso de paz.
Bandera de Candelaria.
Escudo de Candelaria.
Candelaria, este municipio es uno de lo aledaños de Cali, pasan los ríos Cauca, Desbaratado, Frayle y Párraga, además de ser completamente llano con su piso termino cálido, su principal fuente de recursos económicos es la panela, pero también mas producciones agrícolas y ganadera sobresaliendo los cultivos de maíz, soya, algodón, frijol, cacao, y plátano.
Población (2018) | 86.584 habitantes |
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Clima | Tropical seco |
Altitud media | 975 m.s.n.m. |
Gentilicio(s) | Candelareño (a) |
Fundación | 3 de febrero de 1545 |
Comidas Típicas de Candelaria:
Bebidas: Avena, mazamorra, jugo de caña de azúcar o guarapo, lulada, jugo de borojó, champús, masato.
Platos: sancocho de gallina, tamal valluno, arroz atollado.
Entradas y pasabocas: pasteles de papa y yuca, mazorca asada, pandeyuca, arepa valluna, empanadas, aborrajado, pandebono, marranitas, tostadas de plátano, chontaduro (con sal y/o miel), mango biche.
Postres y dulces: arequipe de uva, panela, calabaza, cebo, papaya verde, cidra, brevas, cocadas, desamargado, champús.
Límites de Candelaria:
Norte: Municipio de Palmira.
Oriente: Municipio de Pradera y Florida.
Sur: Departamento del Cauca.
Occidente: Cali.
Turismo en Candelaria:
Centro recreativos: Centro Recreacional Candelaria, la Oliva Club S.A.S, centro Turístico las palmas.
Fincas: Finca Villa Stely, finca Rosas de la tarde, el Rancho de Juancho «los Alpes», el Oasis, hacienda Santa Lucia, finca Peñas Blancas, finca «Villa Steven», finca la cascada, finca Villa Aura.
Ecoturistico: Hacienda Ecoturística Provenza, finca El Encanto.
Balnearios: Balneario los Girasoles.
Ferias y Fiestas en Candelaria:
Festival de música de cuerda Pedro Ramírez: Este festival se tratar de shows donde se presentan varios músico y artistas, disfrutando como en toda celebración las típicas comidas como es tradición como la lechona.
Fiesta de Nuestra Señora de La Candelaria en febrero: Es un festival religioso, «la advocación mariana de la Virgen de la Candelaria o Nuestra Señora de la Candelaria tuvo su origen en Tenerife (España)» segun aciprensa.
Festividad de Nuestra Señora de las Lajas (septiembre): Es un festival netamente religioso de Nuestra Señora de la Lajas siendo culturalmente por todo el país.