Zarzal tierra que endulza Colombia.
Otros nombres: Tierra que endulza Colombia y tierra dulce de Colombia.
Lema: Paz y Progreso.
Bandera de Zarzal.
Escudo de Zarzal.
Zarzal: Este municipio esta ubicado en el norte del departamento del Valle del Cauca, se destaca por que gran empuje en el comercio, ya que es uno de los municipios que tiene gran cantidad de almacenes de productos de primera necesidad, la cual sirve para abastecer pueblos vecinos, pero su economía esta basada en el cultivo de la caña de azúcar, cuenta con el ingenio azucarero Riopaila Castilla y la fábrica de dulces Colombina S.A.
| Población (2018) | 47.062 habitantes |
|---|---|
| Clima | Tropical seco |
| Altitud media | 916 m.s.n.mo |
| Gentilicio(s) | Zarzaleño (a) |
| Fundación | 1 de abril de 1909 |
Comidas Típicas de Zarzal:
Platos Fuertes: Arroz con Coco, Arroz con Mariscos, Arroz Verde, Cazuela de Mariscos, Cazuela de Conchas, Camarones al Ajillo, Encocado de Jaiba, Encocado de Camarones, Sudado de Camarones, Mariscos Apanados, Pescado Frito, Tapado de Pescado (Pargo Rojo, Ñato).
Postres: Cocadas, Chontaduro, Torta de Chontaduro, Torta de Yuca, Arroz con Leche de Coco, Dulce de Yuca, Dulce de Naidi.
Aperitivos: Aguacates Rellenos, Coctel y Seviche de Camarón/Langostinos, Empanadas de Mariscos (Pescado, Camarón, Piangua, Calamar Blanco), Crema de Jaiba.
Bebidas Típicas: Fresco de Aguacate, Jugo de Borojó, Viche (aguardiente de caña elaborado de forma artesanal), Arrechón, Jugo de Chontaduro, Guarapo de Caña.
Límites de Zarzal:
Norte: Municipio la Victoria.
Oriente: Municipios Roldanillo.
Sur: Municipio Bugalagrande.
Occidente: Municipio Sevilla.
Turismo en Zarzal:
Ecoturismo: Leña Verde, la loma de La Cruz, paseo la Paila-Sevilla, vial Zarzal – la Paila, Cartódromo Internacional.
Lagos: El lago de Pesca Deportiva El Placer, el club de tiro, caza y pesca Los Guaros.
Parques: Parque Recreacional Cumba, Bosque de Caracolíes.
Cerros: El Cerro Caré.
Ríos: Río La Paila, los Chorros.
Ferias y Fiestas en Zarzal:
Dulces Fiestas de La Paila en mayo: desfile de carrozas, artistas y músicos de todo tipo de genero, esta celebración se realiza en el mes de mayo, donde toda clase de persona pueden disfrutar de esta fiestas.
El Encuentro de Coros en noviembre: Esta fiesta de trata de encuentros musicales, donde se interpretan específicamente coros de varias entidades o grupos musicales que hacen este tipo de música.